セミナー情報4月19日(土)10:00〜13:00【東京都小金井市】公民館貫井北別館
ホッティー黄金のお酢 500ml (米から完全手作り)
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1,080円(税80円)
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玄米から作られたお酒は鋭さは一切なく金のようなまろやかさ。そのお酒を惜しげもなく樽に入れ、自家製の柿からとった酢酸菌を加え発酵させて「ホッティー黄金のお酢」は出来上がります。北陸ならではの寒い雪の季節を乗り越えて、最強の発酵から作られるお酢は恐ろしいほどのまろやかさを持っています。原料は米と水と酢酸菌だけ、それ以外のアルコールや酸素吸入などは一切しません。しっかりと、毎日の食事にかけたり、ピクルスにしたりして食べてほしい。
昔からの作り方を一切変えずにお酢と会話をしながら作り続ける。そんな最高のお酢を子供達に、未来に伝えるためにも応援してください!手間はかかるけど、無くしちゃいけない本物の発酵のお酢を使って一緒に残していきましょうっ!!
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